Меню / Menu

САЛАТИ / SALADS

Балканска салата с розови домати, краставица, печена чушка, люта чушка, маслини, плочка краве
сирене, лук (или Шопска салата по избор) – 380 гр. *(7)

Balkan salad with tomatoes, cucumber, roasted pepper, spicy pepper, olives, white cheese, onion (or Shopska salad of
your choice) – 380 gr *(7)

6,90 €

Капрезе с белен розов домат, моцарела, песто – 350 гр. *(7,8) 
Caprese salad with tomato, mozzarella, pesto – 350 gr *(7,8)

7,90 €

Цезар салата с айсберг, зелена салата, чери домати, пармезан, пилешко филе, бекон, дресинг,
крутони – 400 гр. *(1,7,10,8)
Caesar salad with iceberg, green salad, cherry tomatoes, parmesan, chicken fillet, bacon, dressing,
croutons – 400 gr *(1,7,10,8)

8,50 €

Бейби спанак с моцарела, киноа, краставици, чери домати, дресинг – 350 гр. *(1,6,7) 
Baby spinach with mozzarella, quinoa, cucumbers, cherry tomatoes, dressing – 350 gr *(1,6,7)

8,40 €

Свежа салата с рукола, запечено козе сирене, чери домати, сладко от смокини и портокалов
дресинг – 350 гр. *(7)
Fresh salad with arugula, baked goat cheese, cherry tomatoes, fig jam and orange
dressing – 350 g *(7)

8,40 €

Овчарска салата с домати, краставици, печени чушки, кашкавал, краве сирене, яйце,
прошуто кото, лук – 400 гр. *(3,7)

Shepherd’s salad with tomatoes, cucumbers, roasted peppers, yellow cheese, white cheese, egg, prosciutto сotto, onion
– 400 g *(3,7)

8,30 €

РАЗЯДКИ / APPETIZERS

Тарама хайвер с брускети – 200 гр. *(1,4,7,8) 
Tarama caviar with bruschettas – 200 gr * (1,4,7,8)

6,00 €

Разядки микс – катък, тирокафтери, мелиджано – 300 гр. *(1,7) 
Appetizers mix – katak, tirokafteri, and melitzano – 300 g * (1,7)

6,00  €

СУПИ / SOUPS

Пилешка супа по швейцарски – 300 мл. *(3,7) 
Swiss chicken soup – 300 ml *(3,7)

4,00 €

Шкембе чорба – 300 мл. *(3,7) 
Tripe soup – 300 ml *(3,7)

4,00 €

Таратор – 300 мл. *(7,8) 
Tarator – 300 ml *(7,8)

2,90 €

АЛАМИНУТИ И ПРЕДЯСТИЯ / A LA MINUTE AND STARTERS

Патешки сърца в масло, с бяло вино, соев сос и подправки – 250 гр. *(6,7) 
Duck hearts in butter with white wine, soy sause and spices – 250 gr *(6,7)

7,90 €

Телешки език с манатарки – 200 гр. *(1,7,9) 
Beef tongue in butter with porcini – 200 gr *(1,7,9)

8,90 €

Панирани пилешки хапки с млечен сос – 300 гр. *(1,3,7) 
Breaded chicken nuggets with milk sauce – 300 gr *(1,3,7)

7,80 €

Мариновани пилешки крилца с копър и соев сос – 350 гр. *(1,6) 
Marinated chicken wings with dill and soy sauce – 350 gr * (1,6)

6,90 €

Панирани кашкавалени хапки с конфитюр – 250 гр. *(1,3,7) 
Crispy yellow cheese nuggets with jam – 250 gr *(1,3,7)

6,90 €

Спаначени кюфтенца със сирене, свежа салата и млечен сос – 250 гр. * (1,7) 
Spinach balls with white cheese, fresh salad and milk sauce – 250 gr * (1,7)

 6,90 €

Домашни пържени картофи – 300 гр. 4,20 €
Homemade fresh fried potatoes – 300 gr

4,20 €

Домашни пържени картофи със сирене – 350 гр. * (7)

Homemade fresh fried potatoes with white cheese – 350 gr * (7)

4,90 €

Пържен сладък картоф със сос Tартар – 250 гр. *(7) 
Fried sweet potato with Tartar sauce– 250 gr * (7)

6,20 €

Печен картоф с масло и билки – 2бр. – 360 гр. *(7) 
Baked potato with butter and herbs – 2 pcs. – 360 gr *(7)

4,00 €

Запечено козе сирене със сладко от смокини – 300 гр. *(7) 
Baked goat cheese with fig jam – 300 gr *(7)

6,50 €

ОСНОВНИ ЯСТИЯ / MAIN DISHES

Телешки джолан с пармезан, манатарки и пържени картофи – 400 гр. *(1,7) 
Beef shank with parmesan, porcini and fried potatoes – 400 gr *(1,7)

11,80 €

Пиле Жулиен с картофено пюре – пилешко филе, кисели краставички, бекон, топено сирене и сметана –
400 гр. * (1,7,11)

Chicken Julienne with mashed potatoes – chicken fillet, pickles, bacon, melted cheese and cream – 400 gr * (1,7,11)

9,20 €

Кралски котлет с гъби и микс от свежи салати – 400 гр. *(1) 
Royal cutlet with mushrooms and mix of fresh salads – 400 gr * (1)

10,90 €

Филе от риба по избор 
(лаврак, ципура, сьомга филе) с киноа, спанак и сушен домат – 350 гр. *(4)
Fish fillet of your choice (sea bass, sea bream, salmon) with quinoa, spinach and sun-dried tomatoes – 350 gr *(4)

11,90 €

Кюфтета (три броя) по БДС с пържени картофи и лютеница – 400 гр. *(1) 
Three meatballs with fried potatoes and lyutenitsa – 400 gr *(1)

9,00 €

Свински ребра запечени с барбекю сос и пържени картофи – 450 гр. * (1) 
Pork ribs baked with barbecue sauce and fried potatoes– 450 gr * (1)

11,90 €

Шницел по виенски с пържени картофи – 400 гр. *(1,7) 
Viennese schnitzel with fried potatoes – 400 gr *(1,7)

9,90 €

Телешки бургер със сирене чедър, айсберг, лук, поднесен с пържени картофи – 400 гр. *(1,3,7,11) 
Beef burger with cheddar cheese, iceberg, onion, and fried potatoes – 400 gr *(1,3,7,11)

9,90 €

РИЗОТО И ПАСТА / RISOTTO AND PASTA

Ризото със зеленчуци – 350 гр. *(1,7) 
(моркови, тиквички, гъби, червена и зелена чушка, сметана, пармезан)
Risotto with carrots, zucchini, mushrooms, red and green peppers,cream,
parmesan – 350 gr *(1,7)

7,80 €

Ризото с пиле (пиле, сметана, скаморца и пармезан) – 350 гр. *(1,7) 8,80 €
Risotto with chicken (chicken, cream, scamorza, parmesan) – 350 gr *(1,7)

8,80 €

Талиатели с телешко (телешко бонфиле, спанак, чери домати и сос) – 350 гр. *(1,7) 
Tagliatelle with beef (beef bonfilet, spinach, cherry tomatoes and sauce) – 350 gr *(1,7)

10,00 €

Талиатели Карбонара (гуанчале, сметана, жълтък, пармезан) – 350 гр. *(1,3,7) 8,90 €
Tagliatelle Carbonara (guanciale, onion, cream, yolk, parmesan) – 350 gr *(1,3,7)

8,90 €

Талиатели Болонезе (сос Болонезе, пармезан) – 350 гр. *(1,7) 
Tagliatelle Bolognese (Bolognese sauce, parmesan) – 350 gr *(1,7)

8,60 €

ПИЦИ / PIZZAS

Пица четири сирена – 600 гр. *(1,7) 
Pizza with four cheeses – 600 gr *(1,7)

9,00 €

Маргарита с доматен сос, сирене, моцарела, риган – 600 гр. *(1,7) 
Pizza margarita with tomato sauce, white cheese, mozzarella, oregano – 600 gr *(1,7)

8,00 €

Пепероне с доматен сос, моцарела, пикантен салам – 600 гр. *(1,7) 
Pizza pepperone with tomato sauce, mozzarella, spicy salami – 600 gr *(1,7)

9,00 €

Прошуто кото с доматен сос, прошуто, моцарела и гъби – 600 гр. *(1,7)
Pizza prosciutto сotto with tomato sauce, prosciutto, mozzarella and mushrooms – 600 gr *(1,7)

9,00 €

Пица Поло с пилешко филе сметана, топено сирене, моцарела, царевица – 600 гр. *(1,7) 
Pizza Polo with chicken fillet, cream, melted cheese, mozzarella, corn – 600 gr *(1,7)

9,00 €

ЗДРАВОСЛОВНО МЕНЮ / HEALTHY MENU

САНДВИЧИ ЧАБАТА / CIABATTA SANDWICHES

Сандвич с пушена сьомга, крема сирене, айсберг, авокадо – 300 гр. * (1,4,7) 6,00 €
Sandwich with smoked salmon, cream cheese, iceberg, avocado – 300 gr. * (1,4,7)

6,00 €

Сандвич с прошуто кото, чедър, млечен сос, домат, салата – 300 гр. *(1,7) 
Sandwich with prosciutto cotto, cheddar, yoghurt sauce, tomato, salad – 300 gr .* (1,7)

6,00 €

РАП / WRAP

Рап със свинско бон филе на плоча – микс салати, чери домати, барбекю сос, в лаваш питка с гарнитура
печен картоф – 350 гр. *(1)
7,50 €
Wrap with grilled pork fillet, mixed salads, cherry tomatoes, barbecue sauce, wrapped in a lavash flatbread and served
with baked potato – 350 gr. *(1)

7,50 €

Рап с пилешко филе на плоча – млечен сос, микс салати, чери домати, в лаваш питка с гарнитура печен
картоф – 350 гр. *(1,7)
7,00 €
Wrap with grilled chicken fillet, yoghurt sauce, mixed salads, cherry tomatoes, wrapped in a lavash flatbread and
served with baked potato – 350 gr. *(1,7)

7,00 €

Вегетариански рап на плоча – авокадо, кашкавал, крема сирене, млечен сос, микс салати, чери домати, в
лаваш питка с гарнитура печен картоф – 350 гр. *(1,7)

Grilled vegetarian wrap – avocado, yellow cheese, cream cheese, yoghurt sauce, mixed salads, cherry tomatoes,
wrapped in a lavash flatbread and served with baked potato – 350 gr. *(1,7)

6,50 €

ПОКЕ БОЛ / POKE BOWL

Сьомга филе, ориз басмати, краставица, червено зеле, моркови, сусам, сос тeрияки и сос манго – 400 гр. *
(1,4,7)

Salmon fillet, basmati rice, cucumber, red cabbage, carrots, sesame seeds, teriyaki sauce and mango sauce – 400 gr. *
(1,4,7)

8,50 €

Пилешко филе, ориз басмати, краставица, червено зеле, чери домати, крема сирене, сусам, млечен сос –
400 гр. *(1,7)

Chicken fillet, basmati rice, cucumber, red cabbage, cherry tomatoes, cream cheese, sesame seeds and yoghurt sauce –
400 gr. *(1,7)

7,50 €

Свинско бонфиле, ориз басмати, нахут, червен боб, червено зеле, сос сладко чили, майонеза, сусам – 400
гр. *(1,7)

Pork fillet, basmati rice, chickpeas, red kidney beans, red cabbage, sweet chili sauce, mayonnaise and sesame seeds –
400 gr. * (1,7)

8,00 €

Вегетариански – ориз басмати, авокадо, краставица, чери домати, червено зеле, яйце, крема сирене – 400
гр. *(1,7)
7,00 €
Basmati rice, avocado, cucumber, cherry tomatoes, red cabbage, egg and cream cheese – 400 gr. *(1,7)

7,00 €

ЗДРАВОСЛОВНИ ОМЛЕТИ / HEALTHY OMELETTES

Омлет по избор/ Omelette of your choice :
Прошуто кото, кашкавал, домати и краставици – 400 гр. * (3,7) 
Prosciutto cotto, yellow cheese, tomatoes and cucumbers – 400 gr. * (3,7)

7,90 €

Вегетариански с кашкавал, червена чушка, зелена чушка, тиквички, домати и краставици – 400 гр. * (3,7)
7,20 €
Vegetarian with yellow cheese, red and green peppers, zucchini, tomatoes and cucumbers – 400 gr. * (3,7)

7,20 €

ФИТНЕС МЕНЮ И ГРИЛ / FITNESS MENU AND GRILL

Конско кюфте – 80 гр. 
Horse meatball – 80 gr

1,70 €

Свинско кюфте – 80 гр. Pork meatball – 80 gr

1,50 €

Телешки суджук – 280 гр. 
Beef sausage – 280 gr

7,20 €

Пилешка пържола от филе – 250 гр.
Chicken fillet steak – 250 gr

 6,80 €

Пържола от пуешко филе – 250 гр. 7,20 €
Turkey fillet steak – 250 gr

7,20 €

Свинска вратна пържола – 250 гр. 6,80 €
Pork neck steak – 250 gr

 6,80 €

Свинска наденица – 180 гр.
Pork sausage – 180 gr

 6,20 €

ГАРНИТУРИ / SIDE DISHES

Домати и краставици – 200 гр. / Tomatoes and cucumbers – 200 gr

3,00 €

Гриловани зеленчуци – 180 гр. / Grilled vegetables – 180 g

3,50 €

Ориз (басмати и императорски) – 180 гр / Rice (basmati and imperial) – 180 gr

3,20 €

Домашни пържени картофи – 150 гр. / Homemade fresh fried potatoes – 150 gr

 3,00 €

СОСОВЕ / SAUCES

Млечен сос/Mайонеза/Чеснов сос/Барбекю/Кетчуп/Горчица/Лютеница/ – 70 гр. 1,70 €
Yoghurt/Mayonnaise/Garlic sauce/Barbecue/Ketchup/Mustard/Lyutenitsa – 70 gr

1,70 €

ХЛЯБ / BREAD

Прясно изпечена багета (бяла или пълнозърнеста) *( 1) 
Freshly baked baguette (white or whole grain) *( 1)

1,60 €

Чабата / Ciabatta *( 1) 

1,60 €

Филия хляб 1 бр. / Slice of bread 1 pc .
*( 1)

0,20 €

ДЕСЕРТИ / DESSERTS

Шоколадово суфле с топка сладолед – 200 гр .*(1,7,8)
Chocolate souffle with a ball of ice cream – 200 gr *(1,7, 8)

 5,90 €

Сезонна торта – 200 гр. *(1,7, 8) 
Seasonal cake – 200 gr *(1,7, 8)

4,20 €

Топка сладолед / Ball of ice cream *(1,7)

1,70 €

Протеинови палачинки с мед и орехи – 3 бр. *(8) 
Protein pancakes with honey and walnuts – 3 pcs *(8)

4,90 €

СПИСЪК НА ПОТЕНЦИАЛНИТЕ АЛЕРГЕНИ:

1. ЗЪРНЕНИ КУЛТУРИ, СЪДЪРЖАЩИ ГЛУТЕН, а именно: пшеница, ръж, ечемик, овес,
спелта, камут или техни хибридни сортове, както и продукти от тях;
2. РАКООБРАЗНИ И ПРОДУКТИ ОТ ТЯХ;
3. ЯЙЦА И ПРОДУКТИ ОТ ТЯХ;
4. РИБА И РИБНИ ПРОДУКТИ;
5. ФЪСТЪЦИ И ПРОДУКТИ ОТ ТЯХ;
6. СОЯ И СОЕВИ ПРОДУКТИ;
7. МЛЯКО И МЛЕЧНИ ПРОДУКТИ ( ВКЛЮЧИТЕЛНО ЛАКТОЗА )
8. ЯДКИ;
9. ЦЕЛИНА И ПРОДУКТИ ОТ НЕЯ;
10. СИНАП И ПРОДУКТИ ОТ НЕГО;
11. СУСАМОВО СЕМЕ И ПРОДУКТИ ОТ НЕГО;
12. СЕРЕН ДИОКСИД И СУЛФИТИ с концентрация над 10mg/kg или 10mg/litre, изразени под
формата на общ SO2, който следва да се изчисли за продуктите, предлагани готови за
консумация или върнати към първоначалното състояние съгласно указанията на
производителя;
13. ЛУПИНА И ПРОДУКТИ ОТ НЕЯ;
14. МЕКОТЕЛИ И ПРОДУКТИ ОТ ТЯХ;

📞 Запазете маса сега